Hallonpaj med vaniljglass och chailatte


Jag beställde en hallonpaj och en chailatte. Ville man fick man pajen värmd och som tillbehör fanns vaniljsås eller vaniljglass. Pajen var riktigt god och smakade hemlagat, den var lagom värmd och smakade mycket hallon. Det var dock lite för tjock med deg i botten, det kunde ha varit lite mer av de goda hallonen istället. Kombinationen mellan de syrliga hallonen och den söta glassen funkade dock perfekt. En riktig sommardessert såhär i vintertider!
Chailatten var även den ovanligt god! Den hade mycket smak och hade rätt temperatur. Inte lika varm som te ska vara och inte heller för ljummen. Svenskarnas favoritord "lagom" kan väl vara ett bra ord att beskriva denna tryck. Dessutom fick man ha kvar själva "kryddhållaren" i glaset så länge man ville eftersom den fanns kvar i glaset när man fick beställingen, man kunde allså välja själv hur starkt man ville ha det . Jag hade den kvar i hela tiden eftersom jag älskar chaikryddan!
Pajen med glassen kostade 42:- och Chailatten gick på 33:-. Inte stans billigase fika, hem heller inte det dyraste. En helt okej prisklass, dock kanske lite för dyr för studenter.
Jag fikade tillsammans med Victoria och hon tog den omtalade focaccian (85:-). Tydligen fick man ganska mycket för pengarna och de såg inte ut att snåla med salladen heller. Jag ska fråga henne hur hon tyckte att det smakade så kan jag kanske skriva till det senare.

Café Cappuccino


Café Cappuccino ligger på Svartbäcksgatan 26 och trots att det ligger alldelses intill Café Linné, som jag regelbundet brukade besöka innan jag startade detta projekt, så är detta faktiskt första gången jag fikar här. Jag har inte hört så mycket om detta café innan förutom att de ska ha god focaccia, så jag tänkte att det skulle vara kul att testa något jag inte riktigt kände till.
Något som förvånade mig med detta café var de ovanligt generösa öppetiderna. De har dock inte öppet så tidigt på morgnarna, men de stänger senare än de flesta caféer jag känner till.
Öppetider:
Måndag - Torsdag: 09.00-22.00
Fredag: 09.00-23.00
Lördag: 10.00-23.00
Söndag: 10.00-22.00
När man kommer in möts man av en rymlig entré, en grå heltäcnkingsmatta och träväggar brydda med gamla bilder på Uppsala. Det finns både små runda bord för två och större bord där man kan sitta en hel grupp. Det finns både stolar, fotöljer och små soffor att sitta i.
Belysningen är dämpad och på väggarna sitter hyllor med gamla prydnader. Caféet bjuder på många färgglada målingar, vissa så stora att de täcker en hel vägg.
Hela fasaden mot gatan består av fönster och lyser upp entrén och caféets största sal, vilket är ett plus. Caféet består av olika rum i varierade storlekar. Och en av de saker jag la märke till var utrymmet mellan borden. De stod inte alls lika tätt som på de flesta caféer och man slapp tränga sig fram när man letade sittplatser. Jag misstänker att detta är en av anledningarna till varför det var så många föräldrar med barnvagnar här. Det är i princip det enda barnvagnsvänliga caféet i stan, vilket kan vara ett stort plus för barnfamiljer. Samtidigt kanske det driver bort en del studendet då det inte är det mest exemplariska stället att sitta och plugga på.
Inredningen i sin helhet är ganska gammeldags, sunkig och känns nästan lite ofräch. Jag vet inte om det är heltäckligsmattan, hyllorna med de dammiga prydnaderna och böckerna eller de fula träväggara som gör det. Vanligtvis gillar jag ju den här typen av ställen, men just detta faller mig faktiskt inte riktigt i smaken.
Plus. Mysiga fönserplatser där man sitter lite mer i fred, för den som inte gillar att sitta mitt i smeten.
Detta café har ett hyffsat fikasortiment men inget som imponerar. Det erbjuts dock både klassisk fika såsom kanelbullar, äppelpaj, kokosbollar och biskvier men även lite mer moderna bakelser som valnötstårta och olika browniesorter. De erbjuder även lunchpajer, lasagne, sallad, soppa och focaccia. Bra att veta är att de även har en del vegetariska alternativ. När det kommer till drycker så finns det mycket att välja mellan: kaffe, espresso, olika lattesorter, te i ett antal smaker, juice, läsk, festis och vitaminvatten.
Exempel på priser:
Luncher
Sallad med fullkornspaste eller couscos (olika tillbehör såsom kycklig, räkor, tonfisk): 89:-
Lasagne inklusive sallad: 83:-
Paj inklusive sallad: 75:-
Soppa inklusive bröd: 70:-
Focaccia med olika fyllning inklusive sallad: 85:-
Grillad Ciabatta med olika fyllning inklusive sallad: 78:-
Drycker
Kaffe, Te: 20-30:-
Latte i olika smaker, Cappuccino: 32-38:-
Varm choklad med vispgrädde: 36:-
Chailatte: 33:-
Festis: 15:-
Bakelser (alla priser var inte uppskrivna så priserna är ungefärliga)
småkakor: 5:- styck
Muffins: ca 30:-
Brownie: ca 34:-
Morotskaka: ca 35:-
Paj- hallon, äpple, blåbär: 42:-
Italiensk hemlagad glass: 1 kula: 20:-, 2 kulor: 28:-

Jättebaguette med ost och skinka samt en kopp chaite

Jag har hört sedan tidigare att Ofvandahls har bra luncherbjudanden för studenter så jag valde deras "Jättebaguette" och en kopp chaite. Baguetten var verkligen en "jätte" och kom med mycket fyllnig. Jag valde en med ost, skinka och grönsaker. Fyllningen smakade bra och grönsakerna kändes frächa. Det var ett gott lantbröd med mycket smak men var något ofärskt, det skulle förmodligen ha smakat ännu bättre om brödet hade varit lite färskare. Så det drog ner betyget en smula. I menyn ingick valfri dryck så jag valde chaite, som är min peronliga favorit. Det är lätt med chai att kryddan och smaken är för svag och att det då mest bara smakar blaskigt och tråkigt. Men jag tycker att detta te var riktigt lyckat då den tydliga kryddsmaken kom fram väldigt väl.
Denna goda lunch kostade 49:- med syudentrabatt. Ett prisvärt val.

Ofvandahls Hovkonditori

Jag ville pröva på ett riktigtk klassiskt café och passade på att besöka ett välkänd men genuint ställe. Ofvandals hör till Uppsalas äldsta caféer och har verkligen en speciell och lite sliten charm över sig.
Detta halvsunkiga ställe ligger på Sysslomansgatan 5 i Luthagen och drar tills sig personer i alla åldrar. "Halvsunkigt" kan låta dåligt, men det jag syftar på är den fina gamla inredningen som verkligen ser ut att komma från sekelskiftet då caféet grundades år 1878 av den svenska konditorn Erik Ofvandahl (Erik Ofvandahl - Wikipedia)
Öppetider:
Måndag - Fredag: 7.30-18.00
Lördag: 9.00-17.00
Söndag: 11.00-17.00
När man kommer in möts man av ett lite mer tämpat ljus än på de flesta caféer, charmiga små skyltar, gammaldags inredning och trevlig personal. Att personalen är trevlig och hjälpsam är verkligen underskattat och för mig är det verkligen något viktigt. Man har så myckets större lust att komma tillbaka om man känner sig välkommen och det gjorde jag definitivt här.
Bakelser och mackor ligger uppradade på den långa disken och ger ett väldigt inbjudande intryck. Caféet erbjuder studentrabatter såsom gratis påtår och lägre pris på olika sorters baguetter.
(Alla priser är inte exakta eftersom de hela tiden förändras, men jag skriver de ungefärliga priserna som gällde när jag var där) De har även Take- Away priser som är några kronor lägre än om man stannar och äter på caféet.
Några exempel på priser:
Kaffe & olika sortsers te: 15-20:-
Latte: 25-30:-
Espresso: 20-25:-
Olika bakelser: mellan 10-35:-, bland annat minibiskvier 10:-, wienerbröd 23:- och paj med vaniljsås 30:-
De erbjuder även olika luncher och studentrabatter såsom:
Soppa, dryck och bröd för ca 60:-
"Jättebaguette" med olika pålägg, samt dryck: 49:- istället för 60:-
Går man längre in i caféet upptäcker man att allt håller sig till samma tema. Hela golvet är täckt av en gråbrun heltäckningsmatta, färgen på stolarna är något avskavd, sittkuddarna på stolar och soffor är nedsuttna av tidigare besökare, borden är slitna och olackade, tapeterna ljusa med olika detaljrika mönster och på väggarna hänger gamla målningar som ser ut att ha suttit här sedan caféet grundades (denna förseställande Erik Ofvandahl) Allt smälter samman till en fin och inbjudande miljö.
Caféet besöks av personer i alla åldrar men främst studenter och många kommer hit för att umgås. Jag såg även en del peroner som satt och pluggade, trots att jag från flera håll har hört det ryktas om att caféet har en skylt som lyder "Läxläsning i salongen undanbedes". Själv såg jag inte till denna skylt när jag var här (kanske delvis på grund av att jag inte letade efter den, men jag hittade en bild som visade detta):
(bild tagen från Google)


Caféet består av olika små rum och i ett av rummen fanns denna röda, gamla soffan som fångade min uppmärksamhet. Här bestämde jag mig alltså för att slå mig ner en liten stund.

I samma rum fanns denna guldfärgade spegel med fina små detaljer.

Till och med servetterna var fint utsmyckade.

Det är verkligen inte svårt att lista ut att det är gammalt café och att vissa möbler kanske skulle behöva uppdateras. Själv tycker jag bara att det stärker den unika charmen.
Mitt favoritcafé hittills!

"Tagit mig i kragen"

Nu har jag tagit mig i kragen och verkligen försökt ta mig tid att arbeta med projektarbetet! Vi kom ju fram till att jag låg efter i min projektplan så nu har jag börjat komma på rätt spår igen. Jag har fortfarande mycket kvar att göra, som att uppdatera bloggen med de senaste fiken jag har besökt, samt införskaffa material till scrapbooken som ska bli min slutprodukt. Jag måste även få ordning på alla bilder jag har tagit för att bestämma mig för vilka som ska vara med i boken och vilka jag ska framkalla. Så jag har en del att göra!
Jag har besökt fyra fik sen vi pratade och fundera på att ha ett eller två till. Imorgon är det ju fettisdagen så då skule det ju passa bra med en semla! Det skulle vara kul att hinna med det.
Jag skrev ju i inlägget "Hur jag går till väga" att jag skulle satsa på fler lite mer "okända" caféer istället för att bara gå till de populäraste. Men jag kom fram till att jag har ett möster i mitt sätt att välja caféer som faktiskt funkar ganska bra (jag besöker de kändase av Uppsalas fik och försöker utvärdera dem så noga jag kan). Sedan kom vi ju fram till att jag faktiskt inte har jättemycket tid på mig så jag känner att det är bäst att bara köra på!

RSS 2.0