Det förlorade inlägget - Mitt Val på Café Stationen
Mitt val: Hallonpaj med vaniljsås 45: -. Pajbiten var ganska stor och dränkt i vaniljsås. Man kunde känna smaken av de syrliga hallonen men de hade blandat i väldigt mycket kokos vilket gjorde att konsistensen blev lite för grynig. Pajbottnen var ganska torr och tunn. Det hade inte skadat om de hade haft på mer smuldeg på toppen där det bara några få nonchalant utplacerade bitar över hallonen. Dessutom frågade de inte om man ville ha pajen värmd eller inte vilket resulterade till en nära kylskåpskall dessert. Smaken av hallon var som sagt tydlig men förstördes något av de överdrivna mängder kokos som blandats ner i pajen. Gott men inte speciellt prisvärt.
Som tillbehör: Kumsi Chaite för 22: -. När man beställer får man en stor kopp med rykande hett vatten. Alla tesorter kostar lika mycket så man väljer själv mellan de som finns framme vid kassan. Det här chattet var gott men smakade dock inte så mycket chaikrydda som jag hade hoppats på. Ett gott te men inte stans bästa om du letar efter det med den perfekta chaismaken.
Det förlorade inlägget - Mitt Val på Café Kardemumma
Mitt val: En stor kanelbulle med pärlsocker ca 25: -. Bullen var god och saftig på insidan, ytterlagret var dock aningen torrt. Jag tror att den hade stått lite för länge och att den förmodligen hade smakat ännu bättre om den varit färsk. Bullen var trots detta ett prisvärt alternativ då den var väldigt stor och för att den verkade innehålla mycket kanel vilket gjorde att den smakade mycket.
Som tillbehör: En chailatte som var aningen för söt för min smak. Man kände tydligt smaken av chaikryddan. Dock tycker jag att fast jag att sötman tog över lite väl mycket och gjorde att drycken blev lite blaskig. Latten hade varit ännu godare om de hade haft i mer chai och mindre socker.
Hallonpaj med vaniljglass och chailatte
Jag beställde en hallonpaj och en chailatte. Ville man fick man pajen värmd och som tillbehör fanns vaniljsås eller vaniljglass. Pajen var riktigt god och smakade hemlagat, den var lagom värmd och smakade mycket hallon. Det var dock lite för tjock med deg i botten, det kunde ha varit lite mer av de goda hallonen istället. Kombinationen mellan de syrliga hallonen och den söta glassen funkade dock perfekt. En riktig sommardessert såhär i vintertider!
Chailatten var även den ovanligt god! Den hade mycket smak och hade rätt temperatur. Inte lika varm som te ska vara och inte heller för ljummen. Svenskarnas favoritord "lagom" kan väl vara ett bra ord att beskriva denna tryck. Dessutom fick man ha kvar själva "kryddhållaren" i glaset så länge man ville eftersom den fanns kvar i glaset när man fick beställingen, man kunde allså välja själv hur starkt man ville ha det . Jag hade den kvar i hela tiden eftersom jag älskar chaikryddan!
Pajen med glassen kostade 42:- och Chailatten gick på 33:-. Inte stans billigase fika, hem heller inte det dyraste. En helt okej prisklass, dock kanske lite för dyr för studenter.
Jag fikade tillsammans med Victoria och hon tog den omtalade focaccian (85:-). Tydligen fick man ganska mycket för pengarna och de såg inte ut att snåla med salladen heller. Jag ska fråga henne hur hon tyckte att det smakade så kan jag kanske skriva till det senare.
Jättebaguette med ost och skinka samt en kopp chaite
Jag har hört sedan tidigare att Ofvandahls har bra luncherbjudanden för studenter så jag valde deras "Jättebaguette" och en kopp chaite. Baguetten var verkligen en "jätte" och kom med mycket fyllnig. Jag valde en med ost, skinka och grönsaker. Fyllningen smakade bra och grönsakerna kändes frächa. Det var ett gott lantbröd med mycket smak men var något ofärskt, det skulle förmodligen ha smakat ännu bättre om brödet hade varit lite färskare. Så det drog ner betyget en smula. I menyn ingick valfri dryck så jag valde chaite, som är min peronliga favorit. Det är lätt med chai att kryddan och smaken är för svag och att det då mest bara smakar blaskigt och tråkigt. Men jag tycker att detta te var riktigt lyckat då den tydliga kryddsmaken kom fram väldigt väl.
Denna goda lunch kostade 49:- med syudentrabatt. Ett prisvärt val.
Fransk Chokladtårta & Varm choklad med vispgrädde
Jag antar att min basatthet över choklad har börjat märkas ganska tydligt.. Denna gång valde jag en mäktig Fransk chokladtårta och till det, en stor kopp varm choklad med vispgrädde. Jag betalade 60:- för kalaset och fick mycket för pengarna.
Chokladtårtan var helt perfekt! Den var stor och precis lagom kladdig i mitten, den smakade väldigt mycket kako och glasyren på toppen satte pricken över i:et. Den var dock väldigt mättande och när jag ätit ungefär 3/4 så fick jag knappt i mig mer.
Chokladen var varm och god och de hade inte snålat med grädden! Jag har dock märk att varm choklad på caféer oftast inte smakar så mycket.. Jag har och alla har varit rätt klena i smaken. Men den var ändå riktigt god och man fick väldigt mycket. Så mycket att jag inte orkade dricka upp hela. Utan tvekan ett av de bästa caféer jag besökt i stan!
Varm choklad med vispgrädde, kakao och chokladsås
Mitt val blev en lyxig varm kopp choklad med ångskummad mjölk, vispgrädde, kakao och chokladsås för 38:-. Den smakade väldigt bra och koppen var stor! Det skulle ha varit den perfekta drycken om den bara hade varit varm.. men den var ljummen. Det var inte lika gott när man har förväntat sig en kopp VARM choklad och sedan får en halvkall. Trots detta var drycken väligt mastig och krämig, konsistensen var bra och smaken av kako och chokladsås var väldigt tydlig.
Varm macka & kaffe latte
Denna gång valde jag att ta något matigare än bara en bakelse, så jag valde en av de varma mackorna. Denna innehåll en av mina favorit kompinationer kyckling och mozarella! Till mackan serverades couscous med kikärtor och russin, samt sallad, gurka och tomat.
Mackan var hur god som helst, varm, med mycket fyllning och brödet var super (ungefär som pizzabröd). Salladen och grönsakerna kändes väldigt frächa, dock hade jag velat att couscousen skulle varit varm, men det smakade finfint ändå! Som sagt gick hela menyn inklusive latten på 80:-. En prisvärd lunch eller middag (+ fina tallrickar).
Uppsala kring juletid.
Storken Special & Iste
Fikasortimentet är även det ganska traditionellt och mysigt med få modernare inslag. Det serveras flera olika lattevarianter och olika sorters chokladdesserter. Man kan även beställa mackor och olika varma maträtter. Jag valde en storken special som är en sort chokladkaka med en massa kladdig fyllning (den skiljer sig dock från kladdkaka då konsistensen är lite fluffigare) och täckt avglasyr med smak av mörk choklad. Jag har ätit den förut och den var lika himelsk denna gång! Så god, och så fick man en stor klick vaniljglass (eller grädde) på sidan om. Iste med persikosmak drack jag till bakelsen och även det var väldigt gott. Jag brukar inte tycka att iste på caféer brukar smaka speciellt bra men det här överträffade verkligen mina förväntningarm med en tydlig smak av persika och väldig sommrigt och sött. Bästa stoppet hittils!
IKEA Uppsala - Restaurang och café
Den ljuvliga doften av nygräddade kanelbullar fångade mig samma sekund som jag satte foten i restaurangen. Så det slutade med att jag beställde en kanelbuller, en äppelmunk och en kopp te (de hade inget chai te). Den varma kanelbullen smakade lika bra som den luktade och hade mycket fyllning. Äppelmunken var inte fullt så imponernande och smakade som något man kan köpa i dessertskåpen på ICA, absolut inte äckligt.
Tet var vanlig Forest Fruit te från Lipton.
Priset för denna fika gick på 15 kr, vilket är det överlägset billigaste priset du kan komma åt i stan. Det var dessutom fri påtår för både kaffe och te.
Te märkt med symbolen för Rainforest Alliance Certified och ekologiskt socker!
Café Linné Hörnan
Jag tog en ganska klassist mototskaka. Som tillbehör fick man välja mellan vaniljglass och grädde och detta toppades med en liten physalis. Kakan var god och saftig även fast jag tyckte att det var lite snålt med fyllning. priset är 40 kr, vilket han verka ganska dyrt om man ska även köper en kaffe eller liknade till fikat. Bakelserna är ofta ganska stora även fast det inte riktigt är värt hela 40 kr.
Det har blivit lite av en trend för mig att alltid beställa chai latte eller chai te när jag är och fikar, så jag tänkte fortsätta med det och även försöka utse Uppsalas bästa chai ställe. Detta var gott men en aning sött och hade väl lite väl mycket skum. Jag saknade som vanlig de riktigt kryddiga chai smakerna men denna får ändå helt klart godkänt. Priset på alla olika sorters latte är runt 32 kr.
En fin vän ar alltid bra att ha med sig ;)
Brownie och chai te
Jag valde att ta en brownie som serverades med antingen en klick grädde eller lite vaniljglas. På sidan av fick man en liten physalis. Kakan var lite väl torr och kompakt för min smak och inte alls kladdig och mjuk som man föreställer sig att en brownie ska vara. Smaken var även den lite tveksam då jag hade väntat mig en mer starkare kakao smak. Frostingen var också den en besvikelse då den inte alls smakade speciellt mycket.
Däremot så var chai teet bland det godaste jag har druckit på ett café, väldigt smakrigt och fyllig, med starka kryddor, precis som ett chai te ska vara.
Däremot så var chai teet bland det godaste jag har druckit på ett café, väldigt smakrigt och fyllig, med starka kryddor, precis som ett chai te ska vara.
Mitt val
Jag valde en "Krokodil" som är som en liten tubbelvikt tårtbit vars bröd smakar ungefär som en croissant. Fyllningen är en mastig vaniljkräm som man blir väldigt mätt på. Bakelsen känns färsk men smaken är ingenting som överraskar. Det är trots allt en trevlig och god bakelde för de som gillar smaken av croissanter och fyllig vaniljkräm.
Som tillbehör valde jag en varm kopp choklad med grädde, som enligt min smak hade alldes för mycket av det sistnämna. Chokladen har en väldigt klen smak och man känner inte alls den påtagliga smaken av kakao som man vanligtvis söker i en chokladdryck. Denna dryck imonerade inte på mig.
